近年來,云南的咖啡產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,目前全省咖啡豆產(chǎn)量已占全國的83%。娜姐的咖啡莊園從2009年起步時(shí)的80畝,拓展到今年的將近4000畝,其中新品種占了600畝。為了提質(zhì)增效,今年她還從國外引進(jìn)了兩臺(tái)咖啡脫皮脫膠機(jī),每臺(tái)每小時(shí)可加工咖啡鮮果近5噸,實(shí)現(xiàn)了從加工到打包全部機(jī)械化?!艾F(xiàn)在我們每年都有引進(jìn)新咖啡品種,提升咖啡種植技術(shù),并為客戶定制風(fēng)味量產(chǎn)。能做的越多,客戶越多?!薄爸袊侨澜?*****的市場(chǎng),賣咖啡一定要去中國?!北е暗街袊u越南咖啡”的想法,來自越南的林少輝專門成立了一家咖啡貿(mào)易公司。他說,咖啡是越南的國民飲料,越南人會(huì)用濃郁的煉乳來調(diào)和咖啡,使其口感順滑并抵消咖啡的苦和澀。展會(huì)中,林少輝結(jié)識(shí)了不少朋友,“有來詢價(jià)的,也有品嘗越南咖啡的。我非常樂意把越南咖啡文化介紹給大家?!?/p>